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Ramazzoti. C'est en 1815 qu'Ausano Ramazzotti mit au point la recette de la liqueur aux herbes amère à laquelle il donna son nom.
Cet "Amaro" - dont la recette reste secrète jusqu'à aujourd'hui - devint l'un des plus célèbres digestifs.
Servi dans un petit verre épais, sur un lit de glace et avec une rondelle de citron, le Ramazzotti est une véritable boisson culte.
Depuis 1985, la marque appartient au groupe français Pernod Ricard.